Специалисты Роскчества проверили вишневые нектары и соки и обнаружили в них запрещенные красители и ароматизаторы. Об этом говорится в сообщении на сайте организации.
В общей сложности было проверено 25 торговых марок по 451 показателю. Большинство исследованных соков и нектаров произведено в России, три торговые марки – в Армении и одна – в Германии.
Специалисты проверили продукцию на соответствие маркировке, оценили органолептические свойства и показатели качества.
По результатам исследования, напитки 15 торговых марок соответствовали не только всем требованиям законодательства, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества. В остальных были выявлены нарушения и недостатки. Выяснилось, что соки «Дары Азербайджана» и «Плодовое» имеют в составе синтетические красители, запрещенные при производстве соков и нектаров. Также в соке «Дары Азербайджана» обнаружена не заявленная в маркировке лимонная кислота в количестве, превышающем установленную норму. В нектаре «Первый урожай» выявлены компоненты, свойственные искусственным ароматизаторам.
Кроме того, в нектаре «Мой» вместо вишни присутствуют антоцианы черной моркови, которая является красителем. Соковой составляющей в напитке меньше, чем должно быть. В нектаре Kuban оказалось недостаточным содержание яблочной кислоты, калия и сорбита. Торговая марка «Соки Крыма» не соответствовала ГОСТу по органолептическим показателям.
Ранее специалисты Роскачества проверили 206 торговых марок питьевой воды и выявили нарушения в 65 образцах. Как уточняется, проверку проходила различная упакованная вода, произведенная в девяти странах, в том числе продукция 194 торговых марок, произведенных в России. Образцы исследовали по показателям качества, химической безопасности и фальсификации.
Источник: